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我們知道我們的身體需要某些維生素和礦物質才能保持健康,但您知道我們的大腦也不例外嗎?我們吃的食物會對我們的大腦健康產生巨大影響,影響我們所有的認知功能,從記憶和學習到創造力和決策。 如果您想增強腦力並保持健康的認知功能,這裡有 5 種最好吃的食物。
油性魚
鮭魚、鯖魚、鮪魚、鯡魚和沙丁魚等油性魚類對大腦非常有益,因為它們含有大量 omega-3 脂肪酸。 Omega-3 脂肪酸有助於在身體每個細胞(包括腦細胞)周圍形成細胞膜,甚至可以改善神經活動。 一項研究也強調了食用富含 omega-3 的飲食如何增加大腦的血流量。
黑巧克力
這可能會讓您感到驚訝,但黑巧克力對大腦有益,因為它富含抗氧化劑。 抗氧化劑對大腦健康尤其重要,因為大腦非常容易受到氧化壓力的影響,而氧化壓力會導致與年齡相關的認知能力下降和腦部疾病。 抗氧化劑有助於消除體內的氧化壓力。 研究表明,黑巧克力含有 70% 有機可可,有助於增強神經可塑性、神經同步性、認知處理、學習、記憶、回憶、和正念冥想。
種子和堅果
種子和堅果對大腦健康非常有益,因為它們含有 omega-3 脂肪酸和抗氧化劑。 然而,它們也是維生素 E 的絕佳來源。 維生素 E 是一種特殊類型的抗氧化劑,可保護細胞免受自由基引起的氧化壓力。 研究顯示維生素 E 對老化過程中的認知能力有正面影響,甚至可以幫助降低阿茲海默症的風險。
咖啡
當然,我們都知道咖啡被我們許多人用來提高精神警覺性、注意力和集中力。 但除此之外,研究顯示咖啡因還可以提高大腦處理訊息的能力。 研究人員發現咖啡因會導致大腦熵增加,指的是複雜多變的大腦活動。 當熵高時,大腦可以處理更多資訊。 由於咖啡也是抗氧化劑的來源,長期飲用咖啡可能會降低認知能力下降、中風、帕金森氏症和阿茲海默症的風險。
酪梨
攝取單元不飽和脂肪已被證明可以降低高血壓,這是一種與認知能力下降密切相關的慢性疾病。 酪梨是健康不飽和脂肪的重要來源。 其他健康不飽和脂肪的來源包括:
- 杏仁、腰果和花生
- 亞麻籽和奇亞籽
- 大豆油、葵花籽油和芥花油
- 核桃和巴西堅果
- 魚
健腦補充品
除了吃這些健腦食品外,還可以選擇補充品。 健腦補充劑對於那些尋求額外認知能力的人來說是理想的選擇,但對於那些掙扎或根本無法食用這些食物的人來說也非常有幫助。 例如,不建議所有人攝取咖啡因,尤其是患有心臟病的人。 如果你是素食主義者或純素食主義者,油性魚和黑巧克力顯然不會出現在你的飲食中。 同樣,如果您對堅果或乳製品等任何食物過敏,這也會限制您對健腦食物的攝取。 考慮到這一點,我們的NAD 加補充劑是提高精神警覺性、注意力、記憶力和整體認知功能的理想方法。 了解更多關於我們的健腦補充劑的資訊。
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