Is it better to get nutrients from food or supplements?

هل من الأفضل الحصول على العناصر الغذائية من الطعام أم من المكملات الغذائية?؟

لا شك أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يعد أحد الركائز الأساسية لحياة صحية وطويلة. قد تكون الفيتامينات والعناصر الغذائية والمعادن قليلة، ولكنها تلعب دورًا مهمًا للغاية في الحفاظ على عمل أجسامنا بشكل صحيح. من أدمغتنا إلى عظامنا وكل ما بينهما، تؤدي الفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة وظائف مختلفة، لذا من الضروري أن نحصل على ما يكفي مما نحتاجه. إذا لم نفعل ذلك، فقد نعاني من آثار جانبية خطيرة تؤثر سلبًا على صحتنا اليومية فضلاً عن التسبب في مشاكل طويلة الأمد. في حين أن المكملات الغذائية لا ينبغي لها أن تحل محل النظام الغذائي الصحي، إلا أن هناك أوقاتًا تكون فيها ضرورية. على سبيل المثال، تمنع بعض الحالات الطبية الجسم من امتصاص كمية كافية من عنصر غذائي معين بشكل طبيعي، والمكملات الغذائية هي الطريقة الوحيدة للحصول عليها بجرعات عالية بما يكفي. هناك عوامل أخرى مثل ساعات العمل الطويلة والسفر المتكرر والقيود الغذائية والمبادئ الأخلاقية التي قد تؤثر على قدرتنا على الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتنوع. ولهذا السبب قد تكون المكملات الغذائية مفيدة للغاية.

كيف يستخدم الجسم العناصر الغذائية

عندما نتناول الطعام، يعمل الجهاز الهضمي والإنزيمات على فصل العناصر الغذائية المختلفة لأغراض مختلفة. يأخذ جسمنا ما يحتاجه ويتخلص عادةً من الباقي من خلال النفايات. بالنسبة لبعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين أ، يخزن جسمنا أي فائض لاستخدامه في المستقبل، مما يعني أننا لسنا بحاجة إلى استهلاكه كل يوم. على النقيض من ذلك، لا يمكن تخزين الثيامين (فيتامين ب1) في الجسم، لذلك نحتاج إليه في نظامنا الغذائي كل يوم. يمتص الجسم بعض العناصر الغذائية بسهولة أكبر من غيرها، وتحتاج أجسامنا إلى كميات مختلفة من العناصر الغذائية المختلفة. على سبيل المثال، تعتمد الكمية المطلوبة من فيتامين ك، وهي مجموعة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لتخثر الدم ومساعدة الجروح على الالتئام، بشكل كامل على وزن الشخص. يحتاج البالغون إلى حوالي 1 ميكروجرام يوميًا من فيتامين ك لكل كيلوجرام من وزن الجسم، لذا فإن الشخص الذي يزن 70 كجم سيحتاج إلى 70 ميكروجرامًا كل يوم. هناك اختلاف كبير في كيفية حصول أجسامنا على العناصر الغذائية المختلفة ومعالجتها واستخدامها، ولهذا السبب يمكن أن تكون المكملات الغذائية مفيدة لنا.

الغذاء مقابل المكملات الغذائية

كما ذكرنا سابقًا، لا شيء يضاهي اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع، ولكن تناول المكملات الغذائية جنبًا إلى جنب مع تناول الطعام الصحي يعد طريقة رائعة لضمان حصولك على جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. هذا النهج المشترك يعني أنك تحصل على أفضل ما في العالمين، ويعني أنه إذا كنت مريضًا أو غير قادر على الوصول إلى طعام صحي أو كنت مشغولًا للغاية بحيث لا يمكنك القلق بشأن ما تأكله - فأنت لا تزال تزود جسمك بكل ما يحتاجه ليعمل بأفضل أداء.

مكملات NAD+

NAD+ هو شيء موجود بشكل طبيعي في جميع خلايانا الحية ويساعد في إدارة مستويات الطاقة لدينا، فضلاً عن العديد من الفوائد العلاجية. وتشمل هذه:
  • مضاد للشيخوخة
  • تجديد الخلايا
  • تفتيح البشرة
  • فقدان الوزن
  • الحرمان من النوم
  • تحسين التركيز
  • زيادة مستوى الطاقة
في حين أن هناك طرق زيادة مستويات NAD+ بشكل طبيعيبالنسبة لبعض الأشخاص، فإن السهولة والراحة التي توفرها المكملات الغذائية هي خيار أفضل بكثير. الشيء العظيم في مكملات NAD+ على عكس العناصر الغذائية الأخرى مثل الحديد وفيتامين أ، لا يوجد خطر من تناول كميات كبيرة. لذا يمكنك زيادة مستويات NAD+ يوميًا دون القلق بشأن إلحاق الضرر بجسمك.
العودة إلى بلوق