الشيخوخة أمر يحدث لنا جميعًا، وفي أغلب الأحيان، نرغب في منع حدوثها. ورغم أن العديد منا يتعاملون مع الشيخوخة على أنها أمر عادي، فلا يمكن إنكار أنه من الرائع أن نشعر ونبدو وكأننا شباب! سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا أو يعتمد على اللحوم، فقد قمنا بإدراج 5 من وصفاتنا المفضلة لمساعدتك في محاربة علامات الشيخوخة المبكرة:
يحتوي سمك السلمون وأنواع أخرى من الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا 3 المضادة للالتهابات. وهذا يعني أن جسمك سيستفيد من الدهون التي تعد ضرورية في إبعاد الالتهاب عن طريق تناول اللحوم. وغالبًا ما يكون الالتهاب مسؤولاً عن ظهور العديد من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان.من خلال تناول أحماض أوميجا 3 كجزء من نظامك الغذائي اليومي، ستكون أقرب خطوة للوقاية من أمراض الشيخوخة وستستفيد من صحة المفاصل والجلد والشعر. تعد وصفة السلمون المستوحاة من آسيا فكرة رائعة لتناول العشاء في منتصف الأسبوع ومن المؤكد أنها سترضي الجميع.
التوت الأزرق هو أحد أفضل أنواع التوت التي يمكنك تناولها إذا كنت تبحث عن فواكه مضادة للشيخوخة. التوت الصغير مضاد للأكسدة بطبيعته، مما يعني أنه يمكنه تقليل الشيخوخة المبكرة بكفاءة عالية. يعمل فيتامين سي وفيتامين إي الموجودان في التوت معًا للحفاظ على شباب البشرة وتوهجها. يُعتقد أيضًا أن هذه الفاكهة تعمل على تعزيز المناعة، مما قد يقلل بدوره من خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة وأمراض القلب، على سبيل المثال لا الحصر، بعض الأمراض التي تهددنا مع تقدمنا في السن. جرّب وصفة الشوفان المخبوزة الرائعة هذه لجني فوائد التوت الأزرق الصغير والقوي!
إن تناول كمية كافية من الخضراوات الورقية أمر ضروري كجزء من نظام غذائي صحي. ولحسن الحظ، فإن الكرنب من الخضراوات الورقية سهلة الطهي للغاية والتي تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة القوية للغاية. يمكن الاستمتاع بالكرنب كخضار جانبي لأي طبق تقريبًا، ومع ذلك، فإن تناوله بكميات أكبر بانتظام يمكن أن يمنع الشيخوخة بالتأكيد. تحتوي وصفة المعكرونة هذه على الكرنب والبيستو لمزيج لذيذ وصحي. كما توفر حبات الصنوبر الموجودة في عنصر البيستو دهونًا صحية مفيدة جدًا لصحتك أيضًا.
هل تعلم أن الفلفل الأحمر غني بمضادات الأكسدة المذهلة؟ بالإضافة إلى احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين سي، الذي يعد رائعًا لإنتاج الكولاجين لبشرتنا، فإنه يمكن أن يساعد أيضًا في منع الشيخوخة بطرق أخرى.إن مضادات الأكسدة الموجودة في الفلفل والمعروفة باسم الكاروتينات ممتازة للحفاظ على صحة جهاز المناعة لديك. كما تساهم هذه المضادات للأكسدة في صحة العين وتساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض ضارة أيضًا. هذه الوصفة بسيطة وسريعة ومثالية لتناول غداء لذيذ.
سمك القد هو أيضًا من المكونات سهلة الطهي ولكنها مفيدة للغاية ويمكنك دمجها في نظامك الغذائي لأسباب تتعلق بمكافحة الشيخوخة. وعلى غرار سمك السلمون، يحتوي سمك القد على زيوت أوميجا 3 التي تساعد في إبطاء شيخوخة الجسم. كما ستستفيد من تحسين صحة العين وتحسين البشرة من خلال تناول هذه الأسماك. إن الجمع بين سمك القد والبروكلي في هذه الوصفة يعد خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى طهي وصفة بسيطة لمكافحة الشيخوخة ولذيذة جدًا أيضًا!
مكملات NAD+ للشيخوخة
أخيرًا، إذا كنت لا تزال تشعر أنك قد تستفيد بشكل أكبر من الإضافات المضادة للشيخوخة في نظامك الغذائي وروتينك اليومي، مكملات NAD+ قد يساعد.من خلال تناول كبسولة واحدة يوميًا، سيتمكن جسمك من الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن المضادة للشيخوخة التي يحتاجها للمساعدة في مكافحة الشيخوخة المبكرة. ويشمل ذلك جوانب مثل الوظائف الإدراكية وآلام العضلات والتمثيل الغذائي الخلوي.
